KIYMALI MİLFÖY

2013-07-23 12:04:00
Malzemeler :12 yaprak milföy250 gr kıyma2 soğan 1 kasık salçabaharatlarYapılışı:Milföyler hafif unlanmış tezgahta yanyana 2 ve o iki tanenin üstünde de 2 tane olmak üzere oklavayla biraz inceltilir.Ben kıymalı içle hazırladım siz dilediğinizi iç malzemesi olarak kullanabilirsiniz.Çok ince kesilmiş soğan lar az yağda iyice kavrulduktan sonra kıymalar eklenip baharatlar da ilave edilerek iyice kavrulur.salçası tuzu da ilave edilerek soğutulur.Soğutulan iç uzun tarafından şerit olarak milföy üzerine konulup çok hafıf rulo yapılır.(dar sarmayın iç bölümü pişmeyebiliyor) Dilerseniz üzerine yumurta sarısı ve susamda ekleyebilirsiniz AFİYET OLSUN... ...


Kaynak : gizlimutfak.blogcu.com

20
0
0
Yorum Yaz