AĞLAYAN KEK

2011-04-15 12:01:00


MALZEMELER

1,5 bardak şeker

3 yumurta

1 bardak sıvıyağ

1 bardak süt

2 kaşık kakao

1,5 paket kab tozu

1 paket vanılya

3 bardak un

 KREMASI İÇİN

2 poşet kremşantı 1,5 bardak süt(krema yapılacak)

1 paket çikolata sos (tarifine göre hazırlanıp ılıtılacak)

1 bardak süt (keki ıslatmak için)

YAPILIŞI

yumurta ve şeker iyice köpürtülüp  sıvıyağ süt un kakao kab.tozu eklenip kek kıvamında çırpılır.ortası delik yağlanmış kek kalıbına konup 180 drc de 30 dk kadar pişirilir(15 dk hiç fırın kapağını açmadan ve sonrasında kek kontrollu olarak pişirilecek) pişen kek ılınınca üzerine 1 bardak süt gezdililip kalıptan çıkartılır. servis tabağında krem şantı sürülüp ılık çikolata sos üzerine gezdirilir.(çatalla çizikler atarak sosa yön verip şeklini verebilirsiniz)

245
0
0
Yorum Yaz